Lanserhof Bio Buchweizen Porridge Mehl

€12,00 EUR (€2,40 / 100 g)
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Das in Österreich explizit für den Lanserhof hergestellte Produkt stammt von einem kontrolliert-biologischen Anbau. Dies setzt voraus, dass die Umwelt so wenig wie möglich belastet wird. Daher wird auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln, mineralischen Düngern und Gentechnik verzichtet. Buchweizen ist ein Knöterichgewächs und folglich frei von Gluten und Weizenlektinen, welche sich mit den roten Blutkörperchen verbinden können und auf diese Weise das Blut dickflüssig machen können. Buchweizen kann hervorragend den Speiseplan bereichern, wenn der Verzehr von Getreide reduziert werden soll – mit dem Ziel, die persönliche Gesundheit zu steigern und Krankheitsrisiken zu minimieren. Es liefert alle essentiellen Aminosäuren. Es kann den Blutzuckerspiegel senken und somit die Diabtes-Folgeerkrankungen wie z.B. Herz-, Nieren- und Nierenprobleme minimieren. Durch das in Buchweizen enthaltene Rutin, kann es außerdem den Blutdruck senken. Dasselbe Rutin kann die Blutgefäße stärken und somit Krampfadern vorbeugen. Es schützt außerdem die Leber und reguliert den Cholesterinspiegel. Es eignet sich besonders gut als warmes Frühstück in Kombination mit einer aufgekochten Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Milchalternative) und saisonalem Obst.

Inhaltsstoffe

Buchweizenmehl* (100%) 

(*kbA = kontrolliert biologischer Anbau)

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