Das Knäckebrot besteht zu 82 % aus Dinkel und zu 15 % aus gekeimtem Dinkel. Beides stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Natursalz und eine ausgewählte Gewürzmischung verleihen dem getrockneten Brot seinen besonderen Geschmack.
120 g
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100% vegane Inhaltsstoffe
Produktion in Österreich
Aus biologischem Anbau
Frisch gemahlener Bio Dinkel, gekeimter Bio Dinkel, Leinsamen, Quellwasser, geschroteter Fenchel, Natursalz. Aus biologischem Anbau (AT-BIO-401).
Nährwert in mg auf 100 g Lebensmittel:
Kohlenhydrate: 58846 mg
Eiweiß: 16769 mg
Fett: 2010 mg
Zucker: 1491 mg
Ballaststoffe: 9957 mg
Ges. Fettsäuren: 251 mg
Natrium: 586 mg
Brennwert in KJ: 1360 mg
Dinkel ist reich an Ballaststoffen, welche nicht nur für die Sättigung, sondern auch für die Verdauung besonders gut sind. Außerdem ist das in Dinkel enthaltene Vitamin B gut für die Leber, das Gehirn und die Muskelzellen. Die Kieselsäure festigt zum einen die Haare und Nägel und ist zum anderen hilfreich für das Denkvermögen. Dinkel besitzt mit 4,2mg auf 100g den höchsten Eisengehalt aller Getreidesorten.
Die Rohstoffe für unsere Lanserhof Bio-Produkte stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Lanserhof Online Shop wird regelmäßig überpüft und zertifiziert von DE-ÖKO-006.
Kostenloser Versand innerhalb Deutschlands bei Einkäufen über 100 €.
Unsere Kartons bestehen aus natürlichem, unbeschichteten Kraftpapier. Beim Füllmaterial verzichten wir wenn möglich auf Kunststoff.