LANSERHOFCOMBINAISON DE NUTRIMENTS - BEAUTÉ

Le millet brun germé est une riche source de vitamines, de minéraux et d'acides aminés. Ceux-ci comprennent la vitamine C, la vitamine E et les vitamines B ainsi que le magnésium, le calcium, le fer et le zinc. L'activité enzymatique augmente à la suite du processus de germination. Ceux-ci peuvent aider à la digestion car ils entraînent une absorption accrue des nutriments. Le processus de germination produit également de la chlorophylle, qui peut aider à détoxifier le corps.

La farine de châtaigne est sans gluten et constitue donc une alternative idéale pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'une intolérance au gluten. Il contient divers nutriments tels que la vitamine C, la vitamine B6, le potassium et les fibres. La fibre peut avoir un effet positif sur la digestion et les selles. De plus, la farine de châtaigne a un index glycémique plus bas (par rapport aux farines traditionnelles), donc la glycémie augmente plus lentement et c'est une source d'énergie plus stable.

La germination des graines de tournesol peut augmenter la disponibilité des nutriments tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants dans les graines. Il active également les enzymes, ce qui peut faciliter le processus de digestion. Les graines de tournesol germées contiennent également plus d'enzymes qui peuvent aider à l'absorption des nutriments et à d'autres processus métaboliques. La teneur en vitamine E peut favoriser la santé de la peau et des cheveux. De plus, le système immunitaire peut être renforcé par les nutriments qu'il contient, comme le sélénium et le zinc.

Le processus de germination augmente la teneur en nutriments (vitamines, minéraux, antioxydants). Le sésame noir germé contient des composés antioxydants (sésamine et sésamol) qui peuvent aider à réduire les dommages cellulaires causés par les radicaux libres, minimisant ainsi le risque de maladie chronique. De plus, la teneur élevée en antioxydants et en acides gras essentiels peut conduire à une peau saine et ralentir le vieillissement cutané. Les minéraux calcium, magnésium et phosphore peuvent renforcer la santé du cuisinier. Les nutriments zinc, fer et vitamine C peuvent soutenir les défenses de l'organisme et renforcer le système immunitaire. Le sésame noir contient des phytoestrogènes qui peuvent aider à lutter contre les déséquilibres hormonaux.

En raison de la teneur exceptionnellement élevée en vitamine C, la santé de la peau peut être améliorée et l'inflammation dans le corps réduite. La vitamine C peut également avoir un effet positif sur la formation de collagène, qui est responsable de la fermeté et de l'élasticité de la peau. La teneur élevée en fibres peut soutenir l'apport d'humidité ou la barrière d'hydratation de la peau, de sorte que la peau devient plus uniforme. Le baobab sert de source d'énergie naturelle et peut améliorer les performances et réduire la fatigue.