LANSERHOF BIO BASIS MÜSLI

Durch den Keimprozess steigt der Gehalt an bestimmten Nährstoffen an. Darunter Vitamin C, B-Vitamine, Eisen und Kalzium. Außerdem sind gekeimte Haferflocken leichter zu verdauen als herkömmliche Haferflocken. Denn der Keimprozess kann die Antinährstoffe verringern, die Aufnahme von Nährstoffen erleichtern und möglichen Magen-Darm-Beschwerden vorbeugen. Der Proteingehalt in den Haferflocken steigt durch den Keimprozess an, wodurch der Muskelaufbau und -erhalt unterstützt werden kann.

Eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Diese können dabei unterstützen die Verdauungsgesundheit zu verbessern. Außerdem können die enthaltenen Ballaststoffe den Cholesterinspiegel senken, da sie die Aufnahme von Cholesterin im Darm reduzieren können. Zudem kann es zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl führen und so die Kalorienzufuhr minimiert werden.

Durch den Keimprozess erhöht sich die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen. Dadurch kann der Körper die Vitamine und Mineralien besser aufnehmen. Quinoa ist reich an Nährstoffen wie Protein, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und B-Vitaminen. Durch eine verbesserte Nährstoffaufnahme kann die allgemeine Gesundheit verbessert werden. Zudem kann der Keimprozess Verdauungsbeschwerden minimieren. Bioaktive Verbindungen wie Polyphenolen und Antioxidantien werden verstärkt, wodurch Entzündungen im Körper reduziert werden können.

Weizenkeime enthalten Spermidin. Durch diese Polyaminverbindung kann der Alterungsprozess verlangsamt und die Zellen vor schädlichen Einflüssen geschützt werden. Bestimmte Studien haben gezeigt, dass Spermidin die Lebensdauer erhöhen kann. Weizenkeime haben einen hohen Nährstoffgehalt, darunter Vitamin E, Folsäure, Thiamin, Magnesium und Phosphor. Die Vielzahl an enthaltenen Nährstoffen kann dabei unterstützen den Nährstoffgehalt zu decken und die allgemeine Gesundheit zu fördern.

Der Keimprozess aktiviert Enzyme, die die Aufspaltung von Nährstoffen erleichtert. So können die enthaltenen Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien besser aufgenommen werden. Die Fettsäuren können vor allem die Herzgesundheit positiv beeinflussen. Außerdem können die Omega-3-Fettsäuren die Haut- und Haargesundheit unterstützen, indem die Haut mit Feuchtigkeit versorgt, Entzündungen reduziert und die Elastizität verbessert werden kann.