Lanserhof Chef's Selection – Set aus Bio Ölen und Essig

Gesundes Fett ist für den Körper essentiell. Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, sollte nur ausgewählte Öle in den Speiseplan integrieren.

Bio - Olivenöl: Bei der Herstellung unseres Bio Olivenöls verwenden wir ausschließlich Früchte von Kreta - diese Oliven ergeben, nach Meinung von Experten, eines der besten Olivenöle. Das Öl von der griechischen Insel zeichnet sich durch einen besonders mild-fruchtigen Geschmack aus.

Bio - Sesamöl: Mit dem gerösteten Sesamöl lässt sich ein Stück Asien in die eigene Küche holen. Seine nussige Note verfeinert Salate und Selbstgekochtes mit dem Geschmack von geröstetem Sesam. In Sesamöl ist zu circa 44% mehrfach ungesättigte Linolsäure enthalten, welche die Herztätigkeit stärkt, einen erhöhten Blutfettspiegel senkt, die Zähne festigt, sich positiv auf die Blutgerinnung auswirkt und gegen Aterienverkalkung und Osteoporose wirkt.

Bio - Kürbiskernöl: Der Klassiker unter den Würzölen kommt aus der Steiermark und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten und Suppen. Außerdem liefert das köstliche Kürbiskernöl wertvolle Inhaltsstoffe wie Linolsäure, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Phytosterine, welche vorbeugend gegen Kreislauf- und Herzerkrankungen wirken und den Cholesterinspiegel senken. Ein hoher Gehalt an Vitamin E wirkt als natürliches Anti-Aging-Mittel. Ebenso wird Kürbinskernöl eine positive Wirkung auf die Prostata nachgesagt. Hergestellt wird das delikat nussige Öl, aus gerösteten Kürbiskernen, in einem kleinen Familienbetrieb im Herzen der Steiermark. Diese Ölmühle wird seit Generationen mit viel Fachwissen und Liebe betrieben.

Bio - Balsamico-Essig: Balsamico - Essig zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süßsauren Geschmack aus. In Kombination mit einem unserer verschiedenen Öle und etwas Salz und Pfeffer, entsteht eine feine Vinaigrette für verschiedene Salate.