LANSERHOF BIO NUTRIENT COMBINATION - CELL HEALTH

Durch den Keimprozess noch besser verträgliche und verfügbare Nährstoffe wie Vitamin C, B-Vitamine, Eisen, Zink und Antioxidantien. Das glutenfreie Pseudogetreide Buchweizen ist reich an Ballaststoffen und enthält weniger Kalorien als Getreide.

Brokkolisprossen gelten als äußerst nährstoffreich und werden als Superfood bezeichnet aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Einer der bemerkenswertesten Eigenschaften von Brokkolisprossen ist ihr hoher Gehalt an Sulforaphan.

Maca ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Kupfer und Eisen. Zudem enthält es eine Reihe von bioaktive Verbindungen.

Durch den Keimprozess erhöht sich der Gehalt an Nährstoffen, einschließlich Vitaminen (B-Vitamine und Vitamin C), Mineralstoffen, (Eisen, Magnesium, Zink) und Antioxidantien. Quinoa lässt sich durch Einweichen sowie das Keimen besser verdauen, da es gewisse Verbindungen reduziert, die die Aufnahme von Nährstoffen hemmen können. Quinoa ist eine reichhaltige Proteinquelle und der Keimprozess kann die Qualität des Proteins verbessern. Des Weiteren hat es einen niedrigeren glykämischen Index, als herkömmliches Quinoamehl. So wird es langsamer in den Blutkreislauf aufgenommen und kann zu einem stabileren Blutzuckerspiegel führen.