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Milchsaure Fermentationssäfte aus gekeimten Pseudo-Getreide wie Braunhirse, Quinoa und Brokkolisamen sind hervorragende Spender von Enzymen, Vitaminen, Phytonährstoffen und unzähligen anderen Vitalstoffen. Durch den Fermentationsprozess werden die Nährstoffe für den Körper leichter zugänglich, da die freigesetzten Enzyme komplexe Verbindungen aufspalten.

Veganes Reis-, Hanf- und hydrolisierte Erbsenprotein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt, und ist besonders leicht verdaulich. Er ist von Natur aus glutenfrei und besonders allergenarm. Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelaufbau, die Ballaststoffe wirken lange sättigend.

Maca ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Kupfer und Eisen. Zudem enthält es eine Reihe von bioaktive Verbindungen.

Ein natürlich vorkommender Zucker, der eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Es ist ein Baustein für die Bildung von ATP (Adenosintriphosphat), einer Energiequelle unserer Zellen. Die Energie, die unser Körper benötigt, wird durch Abbau von ATP freigesetzt.

Ist reich an Nährstoffen wie Silizium, Antioxidantien, Aminosäuren, Flavonoiden und anderen bioaktiven Verbindungen.

Die Früchte des Baobabs sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Hat einen einzigartigen süß-sauren Geschmack und wird oft als Superfood bezeichnet.

Wird aus den jungen Trieben des Weizenkorns gewonnen und ist bekannt für seine hohe Konzentration an Nährstoffen. Enthält eine Vielzahl von Vitaminen, darunter Vitamin A, C, E, K und verschiedene B-Vitamine. Außerdem ist Weizengrassaftpulver reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium und Zink. Es ist eine hervorragende Quelle für Chlorophyll.
Am Lanserhof Sylt erhält jeder Gast während der Kur morgens und mittags ein Glas puren Weizengrassaft,.

Kokoswasser enthält eine Vielzahl an Elektrolyten. Das Pulver wird aus dem Saft unreifer, grüner Kokosnüsse hergestellt und ist reicht an Nährstoffen.

Lecithin aus Sonnenblumensamen unterstützt die Gehirnfunktion, Lebergesundheit und das Herz-Kreislauf-System. Der Cholesterinspiegel wird reguliert und die der Abbau von Fetten in der Leber verbessert.