Mit dem Titel „Die heilende Kraft der Ernährung“ werden wertvolle Erkenntnisse des Lanserhof Ärzteteams, der Köche, Ernährungsspezialisten und Sportwissenschaftlern zur kulinarischen Medizin vereint. Gleichzeitig umfasst das Kochbuch über 100 Rezepte und gibt wertvolle Impulse, wie Sie ganz einfach zu Hause gesund kochen und gesund leben können – mit reichlich frischen, pflanzenbasierten Zutaten und einer schonenden Zubereitung der Lebensmittel vom Frühstück bis hin zum leichten Abendessen.