Lanserhof Bio Brotbackmischung - Buchweizen

€11,00 EUR (€2,20 / 100 g)
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Mit der Bio Brotbackmischung auf Buchweizenmehl Basis kann jeder ganz einfach sein eigenes Brot backen. So können insbesondere Allergiker und alle mit einer Glutenunverträglichkeit sichergehen, dass sie das Brot ganz unbedenklich genießen können. 

*Glutenfrei*


Anwendung

Die Backmischung wird mit einem halben Liter Wasser gut verrührt und danach in eine gefettete Form gegeben werden. Diese sollte dann für ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen. Anschließend muss der Teig für 40 Minuten bei 170 °C in den Ofen. Fertig ist das selbstgebackene Brot.

Inhaltsstoffe

Buchweizen, Backpulver, Natursalz, Brotgewürz

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (AT-BIO-401) und sind frei von Allergenen.

Nährwerte in mg auf 100g Lebensmittel:;
Kohlenhydrate: 68436 mg
Eiweiß: 9520 mg
Fett: 1750 mg
Zucker: 596 mg
Ballaststoffe: 3605 mg
Ges. Fettsäuren: 308 mg
Natrium: 1071 mg
Brennwert in KJ: 1390 mg

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